Birgit erzählt...

Aus unserem Weingut im Neusiedlersee-Hügelland kommen nur die besten Rotweine

Birgit Braunstein stellt hochwertige Rotweine aus den Reben Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir und Merlot her. Klarheit, Mineralik und Eleganz zeichnen ihre Rotweine aus.

 

Newsletter

Immer UpToDate mit unserem
Newsletter >> hier registrieren!

 

 

Weingut Birgit Braunstein

Hauptgasse 18, 7083 Purbach

Leithaberg/Neusiedlersee-Hügelland

Burgenland - Österreich

Telefon: +43 2683 5913 - Fax: DW 22

office@weingut-braunstein.at

 

blabla

Home  >  WEINE  >  Rotweine

Blaufränkisch Thenau

Weinbergslage:                  Thenau

Rebsorten:                          Blaufränkisch 

Jahrgang:                            2012

Weinbaugebiet:                   Leithaberg, Muschel-Leithakalkboden pur!

Vinifikation:                         Spontangärung im Holzgärfass bei einer Maischestandzeit von 3 Monaten

                                           anschließende 24monatige Reifung 500 lt Fässern

Charakteristik:                     strukturierter Blaufränkisch mit Raffinesse und Mineralik

 

„sicherlich mein bester Blaufränkisch seit je!“  Birgit Braunstein

 

 

Kurzbeschreiung:    „tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand, dunkle Mineralik, zart nach Nougat,                                        reife Zwetschken, mit Brombeerenkonfit unterlegt, attraktives Bukett. Saftig, elgegante Textur, feine                                    Herzkirschen, seidige Tannine, finessereiche Säurestruktur, zeigt gute Länge, sicheres                  

                                 Reifepotenzial!“ Falstaff Rotweinguide 2014

 

Analysewerte:

Alkohol:                                   14%vol

Restzucker:                              1 gr/l

Säure:                                      5,4 gr/l

 

 

Servier-

und Speiseempfehlung:            perfekt zur Wild und Gans, zu kernigen Nudelgerichten, oder einfach zur Meditation bei Kaminfeuer

 

 

Auszeichnungen
 
/