Birgit erzählt...

Biologisch angebaute Weine zu keltern und dabei auf die geschmackliche Qualität zu achten, ist mir ein besonderes Anliegen.

 

Newsletter

Immer UpToDate mit unserem
Newsletter >> hier registrieren!

 

 

Weingut Birgit Braunstein

Hauptgasse 18, 7083 Purbach

Leithaberg/Neusiedlersee-Hügelland

Burgenland - Österreich

Telefon: +43 2683 5913 - Fax: DW 22

office@weingut-braunstein.at

 

blabla

Home  >  WEINE  >  Amphorenwein

Amphorenwein

Magna Mater Rot

Birgit Braunsteins aktuellster Beitrag für die Verbindung zwischen Natur und Tradition ist Ihr Amphorenwein „Mater Magna“ in streng limitierter Auflage. Er handelt sich um einen Blaufränkisch, der in keltischer Tradition in Tonkrügen eineinhalb Meter unter der Erde reift. Die Trauben kommen aus Weingärten, die nicht geschnitten wurden und werden mit Kernen, Fruchtfleisch und Haut in die Amphore gefüllt.

Dort lagern die Trauben in der Maische acht Monate, bevor der Wein ungeschwefelt und ungefiltert abgefüllt wird.

 

Ein beseelter Wein für einen besonderen Anlass, für einen schönen Moment,….seidiges Tannin, elegante Struktur…langlebig und belebend.

 

Servier- und Speiseempfehlung:

Bei 16-18°C präsentiert sich dieser Wein in wunderschöner Harmonie. 

 

 

Magna Mater Rot
 
/